Piatti vegetariani

 

Tagliare le foglie di spinaci cotti e frullare il tutto assieme all'uvo, sale e la noce moscata. Aggiungere la farina e impastare con un cucchiaio il tutto fino ad ottenere un ...
 
Tagliare il pane a dadini. Rosolare la cipolla e unirla al pane, aggiugnere il latte, l'uovo, il prezzemolo, la farina e il formaggio e misciare per bene il tutto. Portare a ...
 
Trittare finemente la cipolla, friggere in un pò di burro fino ad ottenere una bella doratura e mescolare sotto i quadrettini di pane. Togliere la crosta del formaggio e tagliare ...
 
Sbucciare le patate crude e le carote, lavare le zucchine e grattugiare il tutto finemente. Pulire accuratamente il porro e tagliarlo finemente. Lavare la maggiorana fresca e ...