Canederli

 

Tagliare il pane a dadini. Rosolare la cipolla e unirla al pane, aggiugnere il latte, l'uovo, il prezzemolo, la farina e il formaggio e misciare per bene il tutto. Portare a ...
 
Trittare finemente la cipolla, friggere in un pò di burro fino ad ottenere una bella doratura e mescolare sotto i quadrettini di pane. Togliere la crosta del formaggio e tagliare ...