Strudel

 

Das Mehl auf ein Nudelbrett sieben. In der Mitte eine Grube drücken und dahinein Öl, Salz und so viel lauwarmes Wasser geben, wie der Teig schluckt. Er soll nicht zu fest und ...
 
Mürbteig: Das Mehl auf ein Holzbrett sieben, die Butter in Würfel schneiden und mit dem Staubzucker, dem Vanillezucker und einer Prise Salz zu einem Teig verkneten. Den Teig in ...